Các biện pháp tự nhiên khắc phục chứng táo bón hiệu quả bất ngờ

Trong phần lớn các trường hợp bị táo bón, thay đổi chế độ ăn uống là giải pháp điều trị hiệu quả. Biết cách ăn uống và lựa chọn thực phẩm phù hợp sẽ giúp bạn khắc phục nhanh chứng táo bón mà không cần dùng thuốc.

1. Vai trò của chế độ ăn uống trong điều trị táo bón

Táo bón là tình trạng khó chịu mà hầu như ai cũng từng trải qua. Mặc dù táo bón có nhiều nguyên nhân nhưng nguyên nhân chủ yếu là do chế độ ăn uống và sinh hoạt không hợp lý. Do đó, thay đổi chế độ ăn uống là một trong những cách hiệu quả nhất để khắc phục tình trạng này.

Khi điều chỉnh chế độ ăn uống, cung cấp đủ chất xơ, nước và các dưỡng chất cần thiết, hệ tiêu hóa sẽ hoạt động trơn tru hơn, giúp phân mềm, dễ dàng đào thải.

Theo ThS.BS. Nguyễn Ngọc Đan, chuyên khoa Tiêu hóa, BVĐK Xanh Pôn, táo bón chức năng là dạng táo bón thường gặp nhất, chiếm khoảng 50% các trường hợp táo bón. Nguyên nhân chính gây táo bón chức năng là do chế độ ăn uống sinh hoạt không hợp lý như: ít vận động, ăn thiếu chất xơ, uống không đủ nước…

Để điều trị hiệu quả táo bón chức năng, người bệnh cần điều chỉnh chế độ sinh hoạt, tăng cường vận động, cần có chế độ ăn phù hợp, tăng cường thực phẩm giàu chất xơ, uống đủ nước.

2. Các biện pháp tự nhiên khắc phục nhanh chứng táo bón

Ăn thực phẩm giàu chất xơ

Việc thiếu chất xơ trong chế độ ăn uống là một trong những nguyên nhân phổ biến phát sinh bệnh táo bón. Vì vậy, khi bị táo bón, việc đầu tiên là người bệnh cần chú ý là ăn nhiều thực phẩm giàu chất xơ hơn như rau lá xanh, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu, các loại hạt…

Nhu cầu chất xơ khuyến nghị cho người Việt Nam ít nhất là 20- 25g/người/ngày. Trong chế độ ăn hằng ngày, chúng ta nên ăn đa dạng các thực phẩm có đủ hai loại chất xơ hòa tan và không hòa tan để tốt cho sức khỏe, phòng ngừa táo bón.

Các loại rau lá xanh không chỉ chứa chất xơ mà còn là nguồn cung cấp magie tốt có thể giúp cải thiện nhanh tình trạng táo bón. Ăn trái cây tươi cũng rất hiệu quả, nhất là táo, lê có chứa một loại chất xơ đặc biệt gọi là pectin, một loại chất xơ hòa tan có trong thịt quả. Nghiên cứu cho thấy, pectin có thể làm giảm các triệu chứng táo bón bằng cách giảm thời gian vận chuyển của phân và tăng tốc độ đào thải.

Lê còn được coi là một loại thuốc nhuận tràng tự nhiên do hàm lượng fructose cao hơn và sự hiện diện của sorbitol, giúp thúc đẩy tăng nhu động ruột, làm cho phân mềm, đại tiện dễ dàng.

Uống nhiều nước hơn

Có hai lý do cần phải uống nhiều nước hơn khi bị táo bón:

Thứ nhất, nếu không uống đủ nước, cơ thể sẽ bị thiếu nước và mất nước. Thiếu nước dẫn đến phân cứng gây táo bón. Do đó, người bị táo bón cần uống nước để làm cho nhu động ruột mềm hơn, dễ dàng đi ngoài hơn.

Thứ hai, chất xơ cần nước để đi qua hệ tiêu hóa và tạo thành phân. Người bệnh cần uống đủ nước để giúp cơ thể tiêu hóa chất xơ, giảm táo bón. Nếu không uống đủ nước, chất xơ có thể gây tác dụng ngược và gây táo bón.

Đối với người trưởng thành khỏe mạnh bình thường cần uống 8 ly nước (khoảng 2 lít nước) mỗi ngày để bảo đảm đủ nước cho nhu cầu cơ thể, đặc biệt khi ăn nhiều chất xơ.

Với những người mới tập ăn chất xơ nên tăng từ từ để tránh tình trạng đầy bụng, khó tiêu. Khi ăn các món có chất xơ cần uống nhiều nước hơn để giúp đẩy chất xơ qua ruột dễ dàng

Ngừng ăn uống những thực phẩm này vì chúng có thể khiến tình trạng táo bón trở nên tồi tệ hơn:

Thực phẩm chứa "calo rỗng": Thực phẩm chế biến sẵn, thức ăn nhanh, các món chiên rán nhiều dầu mỡ có lượng calo cao nhưng ít chất xơ hoặc chất dinh dưỡng nên giảm hoặc loại bỏ trong chế độ ăn của người bị táo bón do chúng làm chậm thời gian di chuyển của phân qua ruột và về cơ bản là "làm tắc nghẽn" quá trình tiêu hóa.

Rượu: Rượu làm tăng sản xuất nước tiểu và mất nước, gây khó khăn cho hệ tiêu hóa, làm táo bón trở nên tồi tệ hơn. Để tránh bị mất nước, nếu uống rượu chỉ nên uống lượng nhỏ vừa phải và uống nhiều nước cùng một lúc.

Bột tinh chế: Bột tinh chế về bản chất không chứa chất xơ và do đó sẽ không có tác dụng cải thiện táo bón.

Hạn chế caffeine: Caffeine có nhiều tác dụng khác nhau đối với hệ tiêu hóa tùy thuộc vào từng người. Đối với một số người, tiêu thụ nhiều caffeine có thể làm tăng lượng nước tiểu và đôi khi làm trầm trọng thêm cảm giác lo lắng và táo bón. Do đó chỉ nên uống cà phê ở mức độ vừa phải. Ngoài ra, nên bổ sung thực phẩm chứa nhiều nước khác để bù đắp tình trạng mất nước.
 

Thu Hiền (theo báo SK&ĐS)