8 vitamin và khoáng chất cần thiết cho làn da khỏe mạnh

Hầu hết mọi thứ trong cơ thể đều có mối tương quan với những gì chúng ta ăn hàng ngày. Một chế độ ăn uống lành mạnh là điều quan trọng để cải thiện sức khỏe đường ruột, làn da và sức khỏe thể chất tổng thể.

Chuyên gia Parul Dube là một chuyên gia có bằng Thạc sĩ Khoa học Y tế về Dinh dưỡng Y tế Công cộng tại Đại học Glasgow, Scotland, làm việc trên toàn cầu từ Vương quốc Anh đến New Zealand và nhận được Giấy phép của Hội đồng Chuyên gia Y tế (HPC, Vương quốc Anh). Chuyên gia Parul cho biết, để giúp làn da của bạn khỏe đẹp, phải tập trung vào việc nuôi dưỡng làn da tốt từ bên trong. Dưới đây là những dưỡng chất cần thiết cho làn da khỏe mạnh được chuyên gia Parul gợi ý.

1. Vitamin A thúc đẩy sản xuất tế bào da

Retinoids thúc đẩy sản xuất tế bào da mới và carotenoids, giúp ngăn ngừa tổn thương tế bào và lão hóa sớm. Vitamin A rất cần thiết để duy trì sức khỏe làn da. Một số nguồn thực phẩm giàu vitamin A là các loại trái cây, rau quả có màu vàng và cam tươi, cùng với các loại rau xanh, cung cấp cho bạn một lượng vitamin A hợp lý.

2. Vitamin E giữ làn da mềm mại

Vitamin E có tác dụng giúp giữ cho làn da mềm mại và có độ đàn hồi cao. Nhiều người thích sử dụng các loại kem có chứa vitamin E trên da vì đây là một trong những chất chống oxy hóa mạnh nhất và có thể chống lại tác hại của tia cực tím. Hạnh nhân ngâm qua đêm là nguồn cung cấp vitamin E đơn giản. Thêm nhiều loại hạt như hạt điều, quả óc chó, hạt chia, hạt lanh, đậu phộng,... vào chế độ ăn uống của bạn có thể giúp tăng thêm lượng vitamin E.

3. Acid béo omega-3

Dưỡng ẩm và mang lại vẻ tươi sáng tự nhiên cho làn da từ bên trong cũng quan trọng không kém quá trình chăm sóc bên ngoài. Acid béo omega-3 từ cá hồi, hàu, cá mòi, cùng với một số nguồn thực vật như quả óc chó, hạt chia và đậu phộng, rất tốt để tăng cường sức khỏe làn da. Acid béo omega-3 kết hợp với vitamin E giúp cải thiện độ bóng của da và thậm chí chống lại sắc tố.

4. Selen

Selenium là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ để chống lại tác hại của ánh nắng mặt trời, đốm đen và lão hóa. Các loại hạt Brazil, cá, cà chua, động vật có vỏ và trứng là một số nguồn selen tuyệt vời.

5. Collagen

Collagen là một loại protein và là một trong những thành phần chính tạo nên làn da của chúng ta. Nó chiếm gần 75% da. Thông thường collagen bị thoái hóa khi chúng ta già đi. Đôi khi, các yếu tố lối sống như hút thuốc và căng thẳng gia tăng có thể đẩy nhanh quá trình phân hủy collagen. Uống một loại đồ uống giàu collagen rất dễ dàng, nhưng những thay đổi tổng thể trong lối sống mới là điều bền vững.

Các thực phẩm góp phần cung cấp collagen bao gồm trứng gà, cá ngừ, cá hồi, đậu nành, cà chua, ớt chuông, thịt gà, trái cây họ cam quýt,... Nên kết hợp 3 thành phần giúp cơ thể sản sinh collagen là vitamin C, kẽm và đồng, cùng với lượng protein vừa đủ

6. Vitamin C chống lão hóa da

Vitamin C là chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp chống lão hóa da. Ngoài việc thúc đẩy sản xuất collagen, nó còn cần thiết cho cấu trúc và khả năng phục hồi của da. Cách đơn giản nhất để có được lượng vitamin C hàng ngày là uống một ly nước chanh. Bổ sung các thực phẩm như ớt chuông, trái cây họ cam quýt hoặc ổi để tăng cường vitamin C trong chế độ ăn uống hàng ngày.
 

7. Kẽm

Kẽm rất quan trọng để loại bỏ vi khuẩn và loại bỏ dầu, cả hai đều dẫn đến mụn trứng cá. Đậu, các loại đậu, quả hạch và ngũ cốc nguyên hạt là nguồn cung cấp kẽm dồi dào.

8. Đồng cần thiết cho việc tái tạo da

Đồng rất cần thiết cho việc bảo vệ da, tái tạo tế bào và duy trì chức năng rào cản. Đậu lăng, các loại hạt, hạt có dầu, bơ là một số nguồn cung cấp đồng tuyệt vời.

Theo chuyên gia Parul Dube, phần lớn các sản phẩm chăm sóc da và làm đẹp đều chứa một tỷ lệ vitamin thích hợp. Tuy nhiên, điều thực sự cần thiết là nhận các loại vitamin khác nhau thông qua lượng thức ăn thay vì các chất bổ sung. Một chế độ ăn uống lành mạnh có thể giúp ích rất nhiều trong việc giữ cho làn da luôn khỏe mạnh.

Mặc dù các vấn đề về da không phải lúc nào cũng trực tiếp gây ra do ăn thực phẩm gây viêm nhưng mọi người sẽ thấy cải thiện khi thay đổi chế độ ăn uống và thêm thực phẩm chống viêm vào thực đơn hàng ngày. Bên cạnh đó, lối sống tổng thể cũng quyết định phần lớn tình trạng của làn da.

Thái Thúy (Theo Báo SK&ĐS)