Trung Tâm Kiểm Soát Bệnh Tật Nghệ An

https://www.cdcnghean.vn

16 loại trái cây siêu tốt cho sức khỏe

Bên cạnh các loại quả như việt quất, chà là, kiwi, nhiều loại trái cây nhiệt đới phổ biến ở Việt Nam được xếp vào danh sách những loại quả tốt nhất cho sức khỏe, như bưởi, dưa hấu, xoài, chuối…

Mỗi loại trái cây đều cung cấp hỗn hợp vitamin, khoáng chất và chất hoạt tính sinh học riêng, vì vậy, bổ sung nhiều loại trái cây vào chế độ ăn uống là cách tốt nhất để tận dụng toàn bộ lợi ích bảo vệ sức khỏe mà chúng mang lại.

Dưới đây là một số loại trái cây siêu bổ dưỡng cho sức khỏe:

Việt quất

Theo Today, hợp chất anthocyanin trong quả việt quất là một chất chống oxy hóa mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Một số nghiên cứu cho thấy quả việt quất có tác dụng chống lão hóa, có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc bệnh tim và tiểu đường type 2, đồng thời có thể cải thiện hiệu suất nhận thức.

Quả việt quất cũng có thể giúp duy trì cân nặng khỏe mạnh.

Dâu tây

16 loại trái cây siêu tốt cho sức khỏe - 1
Dâu tây giàu vitamin C tốt cho sức khỏe. Ảnh: Tú Anh

Trong 8 quả dâu tây, bạn sẽ nhận được 100% lượng vitamin C cần thiết mỗi ngày. Vitamin C hỗ trợ chức năng miễn dịch khỏe mạnh và sản xuất collagen, giúp da và khớp khỏe mạnh hơn. Ngoài ra còn có bằng chứng cho thấy dâu tây có thể làm giảm các dấu hiệu viêm có hại và cải thiện cholesterol LDL toàn phần và cholesterol "xấu" ở những người có mức cholesterol cơ bản cao.

Quả mâm xôi

Một cốc quả mâm xôi cung cấp 8g trong số 25-38g chất xơ được khuyến nghị mỗi ngày. Nó cũng cung cấp các chất dinh dưỡng quan trọng như magie, kali và vitamin C. Chúng cũng chứa nhiều axit ellagic và quercetin, chất chống oxy hóa bảo vệ tế bào khỏi những tổn thương gây bệnh.

Quả bơ

Phần lớn chất béo trong quả bơ là chất béo không bão hòa đơn, loại chất béo có trong dầu ô liu nguyên chất và là thành phần chính của chế độ ăn Địa Trung Hải cực kỳ lành mạnh.

Một nghiên cứu cho thấy việc thay thế một số carbohydrate trong bữa ăn bằng nửa quả hoặc toàn bộ quả bơ có liên quan đến một số cải thiện về các dấu hiệu sức khỏe tim mạch ở những người thừa cân và béo phì.

Dưa hấu

Một cốc dưa hấu có ít đường tự nhiên hơn so với cùng một khẩu phần của nhiều loại trái cây khác, bao gồm cả quả việt quất.

Dưa hấu và nước ép dưa hấu 100% có chứa một hợp chất gọi là l-citrulline, đã được chứng minh là có tác dụng làm giảm đau nhức cơ sau khi tập thể dục. Dưa hấu cũng chứa khoảng 90% là nước, vì vậy nó có thể giúp bạn bù nước nhanh chóng.

Chà là

Mặc dù chà là có vị ngọt và là chất thay thế tuyệt vời cho đường trong nhiều công thức nấu ăn, nhưng chúng lại có chỉ số đường huyết thấp một cách đáng ngạc nhiên. Điều này có nghĩa là chúng không gây ra sự gia tăng đột biến lượng đường trong máu.

Ngoài ra, lượng đường tự nhiên trong chà là cung cấp nguồn nhiên liệu nhanh chóng, trong khi hàm lượng chất xơ làm chậm quá trình tiêu hóa. Sự cân bằng này khiến chà là trở thành nguồn năng lượng ổn định tuyệt vời.

Kiwi

Ngoài việc cung cấp hơn 100% nhu cầu vitamin C hàng ngày, kiwi có thể hỗ trợ giấc ngủ, tiêu hóa và tâm trạng tốt hơn. Người ta cho rằng kiwi có nhiều chất dinh dưỡng, chất chống oxy hóa và chất hoạt tính sinh học có liên quan đến lợi ích sức khỏe của kiwi.

Anh đào

Anh đào có một số lợi ích sức khỏe độc đáo về mặt hỗ trợ giấc ngủ và lối sống năng động. Dù chua hay ngọt, anh đào đều giàu melatonin, một loại hormone điều chỉnh chu kỳ ngủ - thức của bạn, cho thấy anh đào có thể giúp bạn ngủ ngon hơn. Ăn anh đào cũng có thể làm giảm đau nhức cơ do tập thể dục, giúp bạn phục hồi nhanh hơn.

Chuối

Bạn không cần phải lo lắng về carbohydrate hoặc đường trong chuối. Chúng là một trong những loại trái cây lành mạnh nhất vì chúng có nhiều chất dinh dưỡng, bao gồm chất xơ, kali, đồng, magie và vitamin B6.Thêm vào đó, chúng dễ mang theo, tiện lợi và có vị ngọt tự nhiên, khiến chúng trở thành món ăn nhẹ lý tưởng.

Táo

16 loại trái cây siêu tốt cho sức khỏe - 2
Một quả táo mỗi ngày có thể giúp bạn không phải đến bác sĩ. Ảnh: Tú Anh

Một quả táo mỗi ngày thực sự có thể giúp bạn tránh xa bác sĩ. Ngoài việc cung cấp chất xơ, táo còn chứa chất chống oxy hóa mạnh.

Việc tiêu thụ loại quả này hàng ngày đã được chứng minh là có thể làm giảm huyết áp, cholesterol LDL không lành mạnh và tình trạng viêm trong khi tăng cholesterol HDL tốt và hỗ trợ chức năng nội mô khỏe mạnh (một chỉ số đánh giá hiệu quả hoạt động của lớp lót mạch máu).

Bưởi

Vitamin C trong bưởi giúp thúc đẩy sản xuất collagen, do đó bảo vệ da khỏi tình trạng nhăn nheo và chảy xệ. Chất chống oxy hóa này cũng hỗ trợ chức năng miễn dịch khỏe mạnh.

Nó cũng có thể là một vũ khí tuyệt vời chống lại bệnh ung thư. Các hợp chất trong bưởi có thể có đặc tính chống ung thư. Các nghiên cứu về vitamin C cho thấy những người hấp thụ nhiều vitamin C có tỷ lệ mắc nhiều loại ung thư thấp hơn, bao gồm ung thư bàng quang, vú, phổi, tuyến tụy và tuyến tiền liệt.

Tuy nhiên, ăn bưởi trong khi dùng một số loại thuốc theo toa có thể gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng, vì vậy hãy tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc dược sĩ trước khi ăn bưởi nếu bạn đang dùng thuốc theo toa.

Lựu

Các hợp chất hóa học trong quả lựu hoạt động như một loại kem chống nắng bên trong, bảo vệ bạn khỏi tia UVB. Những lợi ích tiềm năng khác khi tiêu thụ lựu và nước ép lựu bao gồm cải thiện trí nhớ, bảo vệ chống lại ung thư, giảm huyết áp và giảm đau nhức cơ và mệt mỏi sau khi tập luyện.

Đu đủ

Đu đủ rất giàu vitamin C và vitamin A, các chất dinh dưỡng hỗ trợ sức khỏe miễn dịch và thúc đẩy làn da tươi trẻ. Đu đủ cũng chứa folate, kali và magie, góp phần vào sức khỏe tim mạch và giúp duy trì huyết áp khỏe mạnh.

Tuy nhiên, điều thực sự khiến đu đủ trở nên khác biệt là hàm lượng enzyme của nó. Papain, một loại enzyme tiêu hóa có trong đu đủ, hỗ trợ phân hủy protein và có thể hỗ trợ tiêu hóa khỏe mạnh.

16 loại trái cây siêu tốt cho sức khỏe - 3

Xoài

Các hợp chất carotenoid tạo nên màu vàng của xoài và chúng cũng liên quan đến lợi ích sức khỏe của xoài. Hai trong số các chất dinh dưỡng này - lutein và zeaxanthin - thúc đẩy thị lực tốt hơn, trong khi chất thứ ba, mangiferin, bảo vệ chống lại ung thư. Nghiên cứu ban đầu cũng cho thấy chất dinh dưỡng này có thể giúp giảm mụn trứng cá.

Quả mâm xôi đen

Ngoài việc giàu chất xơ, các hợp chất trong quả mâm xôi đen có đặc tính kháng virus và kháng khuẩn nhắm vào các vi khuẩn liên quan đến sâu răng và bệnh nướu răng. Ngoài ra, bằng chứng cho thấy quả mâm xôi đen có thể giúp thúc đẩy độ nhạy insulin và bảo vệ chống lại bệnh béo phì.

Hàm lượng chất xơ cao trong lê thúc đẩy sức khỏe tiêu hóa, kiểm soát lượng đường trong máu, sức khỏe tim mạch và kiểm soát cân nặng. Thêm vào đó, bằng chứng cho thấy rằng ăn hai quả lê mỗi ngày sẽ cải thiện các chỉ số về sức khỏe trao đổi chất ở những người mắc hội chứng chuyển hóa./.

Thu Hiền( theo báo Nghệ An)

Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây